Gran Hotel Brisas del Hum se encuentra ubicado en el corazón de la ciudad de Mercedes en el Departamento de Soriano. De la cadena BH Hoteles, el hotel Brisas del Hum ha sido completamente renovado y dispone de instalaciones únicas en la ciudad.

El Hotel Brisas del Hum se encuentra ubicado en plena Plaza Independencia de la ciudad de Mercedes, sobre la calle Artigas y a solamente 4 cuadras del Río Negro.

Ofrece piscina al aire libre con zona de terraza en la parte de atrás del Hotel, y un restaurante junto a la piscina y gimnasio. Incluso algunas habitaciones ofrecen balcón privado.

Tiene Internet mediante WI-FI gratis para sus huéspedes en zonas comunes, además están las habitaciones equipadas con Aire Acondicionado, TV cable y minibar.

El desayuno está a cargo del restaurante Don Peperone (con entrada por dentro del Hotel) ofreciéndose de manera continental y además una gran variedad de cocina local e internacional para cenar o almorzar.